SaffransSnittar

Ingredienser

2 msk  grädde

1 paket  saffran

3 msk  socker

100 gram  smör, ( eller margarin )

3 dl  mjöl

Garnering

100 gram  choklad

Tillagning

Ca 30 st
1. Värm grädden tillsammans med saffran, låt svalna helt.

2. Rör socker och smör mjukt, blanda i mjöl och den avsvalnade grädden.

3. Arbeta samman till en deg och forma till två längder.

4. Tryck ut längderna med hjälp av fingrarna och gör en skåra i mitten
där den smälta chokladen skall vara.

5. Grädda i 175 grader i 15 minuter.

6. Smält chokladen i vattenbad och ringla den över längderna när de
fortfarande är varma. Låt svalna och skär sedan längderna på snedden.